• Bernard Bertrand: les secrets de l'ortie. Éditions de Terran 2005.
• Bernard Bertrand, Jean-Paul Collaert, Eric petiot: purin d'ortie et compagnie.  Editions de Terran
• E. Heinen, B. Rasir , J.-L. Thomsin: il était une fois l'ortie. Confrérie de l'ortie, Juprelle, Belgique.
• Bernard Legay: la cuisine de l'ortie. Aedis éditions.
• Annie-Jeanne et Bernard Bertrand: saveurs d'ortie. Éditions de Terran.

Distribution en Belgique: Nature et Progrès, 5100-Jambes. (32 0)81/30 36 90) 
www.natpro.be